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十分热闹

2020-11-18 07:44

山东省日照作为沿海城市,有不少让人称道的美味海鲜,海蛎子、海虹、蛤蜊等贝类深受市民及外地游客喜爱。寒冷的冬天,煮上一锅热气腾腾的海蛎子 ,蘸点佐料,真是让人垂涎三尺。记者探访得知,冬春是吃海蛎子最好的时节,目前日照本地的海蛎子已经八分肥 ,当下已到了吃海蛎子最好的时候。

1月27日10时许,记者来到日照中心渔港和臧家荒码头,几位渔民刚刚出海归来,正忙碌的将船上的海蛎子装到陆地的车上。记者看到,一条拉海蛎子的渔船大多是两个人搭档,将海蛎子运送到陆地上需要使用机器,一个人在船上,将海蛎子挂在机器上的起重臂上,另一个人在汽车车斗里将海蛎子卸下。渔民满载而归,整条海港都在卸货,十分热闹。

随后,记者来到渔港北面的滨海路,刚到路口便看到一辆辆满载着海蛎子的汽车停在路面北侧,每辆车都装有一百多袋海蛎子。渔民将车上的海蛎子卸下开始分拣,“到现在早晨饭还没吃呢,这都快中午了,先把活儿干完再吃吧。”一位正在挑拣海蛎子的女士笑着说,她爱人每天早上很早出海捕捞海蛎子,等他出海回来把货装好到这边卸下,她就和家里人一起挑拣海蛎子,将小的和坏掉的海蛎子挑出来再出售。